Copy
Recept Úžasné hrnkové řezy Banana Split

Vynikající řezy plné banánů a čokolády. My doma máme rádi ovocné zákusky a hlavně pokud se jedná o banánové. S čokoládou, se šlehačkou nebo dokonce pouze pudinkové sklenice s piškoty a banány jsou u nás velmi populární. Autor: Triniti

SUROVINY

hrnek = 200 ml

Těsto:

1 hrnek mléko

1/2 hrnku kr. cukr

1 hrnek olej

3 ks vejce

2,5 hrnku hladká mouka

1 bal. prášek do pečiva

1 bal. vanilkový cukr

Krém:

4 PL škrob

4 PL hladká mouka

špetka sůl

1 bal. vanilkový cukr

3 ks žloutky

1 hrnek kr. cukr

4 hrnky mléko

1 bal. prášková šlehačka

Dále:

200 ml smetana ke šlehání

200 g hořká čokoláda

1/4 hrnku mléko

banány

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce smícháme mléko, olej a cukr. Přidáme vyšlehaná vajíčka, prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymícháme jednotné těsto, které nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut – sledujeme.
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 1
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 2
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 3
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 4

2. Krém:
Mléko, mouku, škrob, špetku soli, cukr a žloutky smícháme v hrnci tak, abychom neměli žádné hrudky. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Do mírně vychladlého pudinku přidáme práškovou šlehačku a krátce mixérem na nejnižších otáčkách šleháme.

Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 5
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 6

3. Připravený krém navrstvíme na upečené těsto a pěkně uhladíme. Poklademe banány a ty zalijeme čoko polevou (smetanu s mlékem ohřejeme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme).Já přidala i nasekané oříšky.

Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 7
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 8
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 9
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 10
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 11
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 12
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 13
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 14
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 15
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 16
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 17
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 18
Příprava receptu Úžasné hrnkové řezy Banana Split, krok 19