Copy
Recept Vanilková kolečka lepená marmeládou

Křehké vanilkové cukroví lepené marmeládou. U nás doma je milují všichni. Krásně se rozplývají na jazyku a z krabičky zmizí jako první. Loni jsem je dělala v dostatečném předstihu a opravdu na Vánoce nezůstal ani jeden kousek, proto letos udělám asi z dvojité dávky, abych měla i do zásoby. Autor: Lacusin

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g máslo

250 g moučkový cukr

1 ks citron

2 bal .vanilkový cukr

100 g mleté vlašské ořechy

cca 1 kg hladká mouka

moučkový cukr na obalení

marmeláda na lepení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z jednoho citronu. Ořechy a vanilkový cukr smícháme a přidáme je k máslu s cukrem a citronem.
Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 1
Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 2
Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 3
Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 4

2. Nakonec postupně přidáváme prosátou mouku a zpracujeme těsto, které rozválíme na hrubší plát a pomocí okrouhlé formičky vykrájíme kolečka.

Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 5
Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 6

3. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 5-10 minut. Záleží na tloušťce a velikosti jednotlivých koleček.

4. Upečená kolečka lepíme marmeládou a obalíme je v moučkovém cukru.

Příprava receptu Vanilková kolečka lepená marmeládou, krok 7