Copy

Ste tiež veľkými milovníkmi mäsových pokrmov? Potom Vám dnešný recept ide priamo do rany. Prepečená a šťavnatá bravčová roláda, plnená mletým mäsom a syrom je neodolateľná.

Navyše jej príprava je viac, než jednoduchá.

Pokiaľ ju pripravíte, pripravte sa na to, že sa po nej okamžite zapráši.

Jej úžasnej chuti sa nedá absolútne odolať.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

– 6-8 plátkov bravčovej panenky
– 2 kg mletého mäsa
– 2 krajce staršieho chleba, alebo 2 rožky
– 4 vajcia
– 200 g syra
– 350 g slaniny
– Soľ
– Korenie
– Petržlen
– Korenie podľa chuti

Takto budeme v recepte postupovať:
  1. Formu na srnčí chrbát si vyložíme slaninou. Posledné kúsky necháme visieť cez okraje formy. Na slaninu poukladáme polovicu plátkov mäsa a okoreníme. Potrieme vajcom a zasypeme syrom.
  2. Chleba si namočíme do vody alebo do mlieka. S mokrým chlebom potom zmiešame mleté ​​mäso, vajcia, soľ, korenie, cesnak a petržlen. Zmes dáme na bravčové mäso. Na zmes poukladáme zvyšné bravčové plátky. Slaninu previnieme cez vrchné bravčové plátky. Prikryjeme alobalom.
  3. V predhriatej rúre takto pečieme asi 90 minút. Po 45 minútach odstráňte alobal a dopečte bez neho. Pečiete do chrumkava.
  4. Tento fantastický masový pokrm môžete podávať so zemiakmi, alebo s ryžou.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: vychytavkov.cz