Zapékané palačinky plněné tvarohem

Opravdu velmi chutný recept na zapékané palačinky. Někdy jsem neměla ráda palačinky. Nesnědla jsem ani jeden kousek. Ani naplněné džemem, ani čokoládou, ani tvarohem a ani mi nechutnaly palačinky naplněné slanou náplní. Dnes jsem po dlouhé době znovu sáhla po receptu na palačinky, ale tentokrát zapékané. Ochutnala jsem a musím říct, že byly opravdu velmi dobré. Šťavnaté, díky zálivce a ten skořicový cukr tomu dodal opravdu dokonalost. Autor: Mineralka
SUROVINY
Palačinky:
400 ml mléko
2 ks vejce
špetka sůl
250 g hladká mouka
3 PL olej
3 lžičky kr. cukr
Náplň:
500 g tvaroh
dle chuti kr. cukr
2 ks vanilkový cukr
1 ks vejce
případně rozinky, citr.kôru
Zálivka:
2 dcl mléko
2 ks vejce
vanilkový cukr
kr. cukr
skořicový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z těsta si připravíme asi tak 11-12 ks palačinek, které naplníme tvarohovou náplní.


2. Naplněné palačinky zavineme a překrojené ukládáme na plech.


3. Posypeme skořicovým cukrem a zalijeme zálivkou.


4. Zapékáme ve vyhřáté troubě na teplotě 180 st cca 15 min.

