Copy
Recept Dřevorubecký guláš

Fantazie pro milovníky omáčky a masa. My doma guláš milujeme na různé způsoby, s různými přílohami, ale nejčastěji ke guláši podávám doma kynutý knedlík. S houbami, s párkem nebo bez je perfektní. Autor: Adddy

SUROVINY

600 g vepřového plecka

1-2 ks cibule

4 ks žampiony

1 ks menší sklenička leča

2-3 lžíce kečupu

dle chuti sůl, pepř

2 nožičky párku

hladká mouka na zahuštění

gulášové koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno.
  2. Cibulku osmažíme, přidáme maso a opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme gulášové koření, podlijeme vodou a chvíli dusíme.
  3. Když je maso tak napůl, přidáme lečo, nakrájené žampiony na plátky, párek na kolečka a dodusíme.
  4. Zahustíme hladkou moukou. Dobrou chuť!