Tradiční recept ještě od mé babičky. Toto jídlo nedělávám často, u nás doma to mám ráda jen já, takže pokud mám na to chuť, musím vařit dvě jídla. Jedno masové a pro mě brambory s těstovinami. Levné jídlo, na kterém si určitě pochutnáte i vy. Autor: Triniti

SUROVINY

400-500 g těstoviny – velké čtverce

2 ks velké cibule

5-6 ks brambor

sádlo nebo olej

mletou červenou papriku

sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Recept je velmi jednoduchý. Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme je v horké vodě do měkka. Pokud je jemně rozvaříte, pak budete mít pochod více mazlavější.
2. Uvaříme i těstoviny.
3. Na rozpáleném sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou poprášíme paprikou a necháme zatáhnout. Nesmažíme dlouho, aby paprika nezhořkla.
4. Ve velké misce smícháme uvařené brambory, těstoviny, přidáme sádlo s cibulkou a podle chuti osolíme.
5. Já mám ráda toto jídlo s domácí zavařování okurkou.