Copy
Recept Jemná omáčka s kuřecím masem na těstoviny

Lahodná krémová omáčka, která je vhodná k různým těstovinám, případně ji můžete podávat k rýži.

SUROVINY

2-3 ks kuřecí prsa

200 g smetanový sýr

1 kostka kuřecí bujón

1 plechovka žampiony

1 ks rajče

1 ks chilli paprička

100 ml mléka

podle chuti sůl a pepř

trochu olej

trochu petržel

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a pořádně osušíme. Nakrájíme na nudličky nebo na menší kostky, které v misce pořádně opepříme a osolíme (můžete použít libovolné koření, které máte rádi).
  2. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso osmahneme z každé strany. Když máme masíčko osmažené, přidáme smetanový sýr, na drobno nakrájené rajče, chilli papričku, houby a vše spolu dusíme. Přidáme mléko, bujón, který jsme rozbili v troše vody a ještě povaříme. Když máme maso uvařené, ochutnáme, případně dochutíme a můžeme podávat s těstovinami.
  3. Vrch ještě ozdobíme petrželkou.