Copy
Recept Jen 3 suroviny vám postačí na přípravu dokonalé listové rolády se salkem

Netradiční roláda z listového těsta, která se roluje až po upečení. Krém z kondenzovaného mléka (já dělala krém z obyčejného, ​​ne karamelového salka). Samozřejmě dá se využít i to karamelové, roláda bude mít jinou barvu. Zkuste. Autor: Karambola

SUROVINY

2 bal. listové těsto

200 g máslo

1 konzerva slazené kondenzované mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Listové těsto jsem měla už rozválené, použila jsem dvě balení. Před pečením nakrájejte proužky za pomocí rádýlka. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 25 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Příprava receptu Jen 3 suroviny vám postačí na přípravu dokonalé listové rolády se salkem, krok 1

2. Máslo vyšleháme do pěny, postupně přiléváme slazené kondenzované mléko a mixérem šleháme, dokud nemáme hladký krém.

Příprava receptu Jen 3 suroviny vám postačí na přípravu dokonalé listové rolády se salkem, krok 2
Příprava receptu Jen 3 suroviny vám postačí na přípravu dokonalé listové rolády se salkem, krok 3

3. Na stůl roztáhneme potravinářskou fólii, potřeme ji trochou krému, uložíme pásky listového těsta, znovu natřeme krém, uložíme druhou řadu upečeného těsta a znovu natřeme krém. Pomocí fólie srolujeme a pořádně stlačíme. Dáme do chladničky ztuhnout.

Příprava receptu Jen 3 suroviny vám postačí na přípravu dokonalé listové rolády se salkem, krok 4
Příprava receptu Jen 3 suroviny vám postačí na přípravu dokonalé listové rolády se salkem, krok 5
Příprava receptu Jen 3 suroviny vám postačí na přípravu dokonalé listové rolády se salkem, krok 6
Příprava receptu Jen 3 suroviny vám postačí na přípravu dokonalé listové rolády se salkem, krok 7

4. Těsto, které se zvýšilo rozdrtíme v ruce a posypeme povrch rolády. Krájíme ostrým nožem a podáváme.

Příprava receptu Jen 3 suroviny vám postačí na přípravu dokonalé listové rolády se salkem, krok 8
Příprava receptu Jen 3 suroviny vám postačí na přípravu dokonalé listové rolády se salkem, krok 9