Copy
Recept Kosmatice - smažené květy černého bezu

Kosmatice – smažené květy černého bezu. Autor: Lenulka

SUROVINY

Suroviny na těstíčko :

1/4 l mléka

2 ks vejce

120 g hladká mouka

dle chuti sůl

Dále potřebujeme :

černý bez

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech přísad umícháme těsto asi jako na palačinky – dle potřeby ještě přidáme trochu mouky.
  2. V připraveném těstíčku namočíme květ bezu a dáme na pánev s rozpáleným olejem.
  3. Postupně z obou stran osmažíme. Před obracením nůžkami ustřihneme stopky. Hotové odložíme na papírový ubrousek.
Příprava receptu Kosmatice - smažené květy černého bezu, krok 1
Příprava receptu Kosmatice - smažené květy černého bezu, krok 2
Příprava receptu Kosmatice - smažené květy černého bezu, krok 3
Příprava receptu Kosmatice - smažené květy černého bezu, krok 4

4. Usmažené kosmatice podáváme s celozrnným pečivem a doplníme ještě salátem. Je možno podávat i s bramborem nebo bramborovou kaší.

Příprava receptu Kosmatice - smažené květy černého bezu, krok 5
Příprava receptu Kosmatice - smažené květy černého bezu, krok 6
Příprava receptu Kosmatice - smažené květy černého bezu, krok 7