Copy
Recept Kuře na paprice

Kuře na paprice. Autor: sonizna

SUROVINY

2 ks kuřecí stehna

200 g těstoviny

2 ks cibule

1/2 lžičky sůl

2 lžíce mletá sladká paprika

50 g máslo

150 ml smetana

30 g mouka hladká

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí stehna omyjeme a osolíme a posypeme mletou paprikou.
  2. Cibuli nakrájíme najemno. Osmahneme ji na másle dosklovita a poté přidáme kuřecí stehna. Ta take opečeme a poté podlijeme vodou.
Příprava receptu Kuře na paprice, krok 1

3. Dusíme 45 minut do měkka.

4. Poté vyjmeme kuřecí stehna a omáčku propasírujeme (nebo rozmixujeme tyčovým mixérem).

5. Smetanu smícháme s moukou a vlijeme ji do omáčky. Povaříme tak 15 minut.

6. Během těchto patnácti minut si uvaříme těstoviny podle návodu.

7. Na konci vaření do omáčky dáme prohřát stehna.

8. Kuřecí stehna podáváme s těstovinami přelité omáčkou.