Copy
Recept Kuře v medové marinádě pečené na zelenině

Někdo nemá rád sladké hlavní jídlo. Musím se přiznat, že ani mně velmi nechutná maso například s meruňkou a sýrem nebo s ananasem, ale pokud se jedná o medovou marinádu, ta mi chutná. Je to velmi zajímavá chuť, která v kombinaci s kořením vytvoří gurmánské potěšení. Zkuste, pokud jste ještě medovou marinádu nepřipravovali. Autor: Lacusin

SUROVINY

1 kg kuřecích dílů

2 PL medu

1 PL citronové šťávy

2 PL oleje

0,5 kg žampionů

1 svazek jarní cibulky

200 g cherry rajčátek

dle chuti sůl, pepř

100 g másla

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smícháme si med, citronovou šťávu, olej, sůl a pepř a touto marinádou si pomažeme kuřecí díly. Necháme uležet přes noc.
Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 1

2. Do pekáčku si nakrájíme oloupané žampiony, jarní cibulku a rajčátka. Zeleninu poklademe masem a na maso dáme plátky másla.

Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 2
Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 3
Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 4

3. Pečeme zakryté půl hodiny, pak odkryjeme a dopečeme. Podáváme s rýží, kterou poléváme vypečenou šťávou.

Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 5
Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 6