Copy
Recept Kuřecí rolky se šunkou, mozzarellou a rajčetem

Klasický oběd, který potěší hladových. Jako přílohu jsem volila pečené brambory, ale klidně můžete zvolit i rýži nebo bramborovou kaši. Autor: Karambola

SUROVINY

kuřecí prsa

rajče

šunka

mozzarella

sůl, pepř

červená mletá paprika

tvrdý sýr na strouhání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa očistíme omyjeme a pořádně osušíme. Naklepeme je na tenký kousek, na který poklademe šunku, mozzarelu, rajče a opatrně srolujeme. Ještě před ukládáním nezapomeňte maso osolit, opepřit a posypat paprikou.
Příprava receptu Kuřecí rolky se šunkou, mozzarellou a rajčetem, krok 1
Příprava receptu Kuřecí rolky se šunkou, mozzarellou a rajčetem, krok 2

2. Uchytíme párátkem nebo převážeme potravinářským provázkem. Poklademe do pekáčku a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca půl hodinu, podle toho jak silné máte závitky. Těsně před koncem pečení vrch posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.

Příprava receptu Kuřecí rolky se šunkou, mozzarellou a rajčetem, krok 3
Příprava receptu Kuřecí rolky se šunkou, mozzarellou a rajčetem, krok 4

3. Příloha: klasická bramborová kaše nebo pečené brambory, případně nějaký zeleninový salát.