Copy
Recept Kuřecí steak na zelenině s rozinkami

Kuřecí steak na zelenině s rozinkami. Netradiční kombinace, ale mně to velmi chutná. Jako přílohu jsem zvolila vařené brambory. Autor: Lucka

SUROVINY

kuřecí prsní řízek

brambory

pórek

paprika

rajčata

cuketa

rozinky

sůl, červená paprika, podravka

máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory si očistíme a dáme vařit. Mezitím si kuřecí prsní řízek rozkrojíme na dvě poloviny, osolíme, posypeme z obou stran červenou paprikou a podravkou.
  2. Naložené maso přikryjeme fólií a dáme do lednice. Mezitím si připravíme zeleninu. Všechno důkladně omyjeme. Na malé kousky si nakrájíme pórek, papriku, rajče a cuketu.
  3. Vezneme si středně velkou pánev. Dáme roztopit máslo. Vložíme maso a necháme dělat z jedné strany, a poté obrátíme. Až je maso hotové, zasypeme zeleninou. Promícháme a nakonec přidáme rozinky.
Příprava receptu Kuřecí steak na zelenině s rozinkami, krok 1

4. Jako přílohu jsem volila jednoduché vařené brambory, ale klidně můžete podávat s pečenými bramborami nebo jasmínovou rýží.