Jednoduchá klasika na oběd. Zeleninová omáčka, kuřecí stehna a k tomu příloha: vařená brokolice. Autor: Majka0407

SUROVINY

Budeme potřebovat:

6 ks kuřecí stehýnka bez kůže

Omáčka:

1 bal. mražená směs pod svíčkovou

1 lžíce máslo

1 ks cibule

500 ml vývar

sůl

pepř

kmín

bobkový list

citron

Příloha:

vařená brokolice

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Masíčko omyjeme, zbavíme kůže.
2. V hrnci rozpálíme máslo, přidáme nakrájenou cibuli a opečeme dozlatova. Přidáme mraženou zeleninu, podlijeme vývarem. Necháme sevřít a přidáme masíčko a koření. Vaříme asi hodinku.
3. Následně masíčko vybereme a omáčku vymixujeme. Podle chuti dochutíme solí, citronovou šťávou a masíčko vrátíme do omáčky.
4. Podáváme s vařenou brokolicí, či květákem.