Copy
Recept Pizzovníky z kynutého těsta v netradičním tvaru

Tak narychlo, protože dnes jsme zavařovaly míchané ovoce a trochu nám to déle trvalo. Ale jíst chtěl každý. Tak jsem připravila takové jednohubky, co si každý vezme ze stolu pouze rukou a nají se do sytosti. Samozřejmě pizzovníky nemohli zůstat v klasickém tvaru, ale trošku jsem se s nimi vyhrála. Přiznám se, že je to můj relax :) A nejvíc mě těší, když každému chutná. Autor: Milka

SUROVINY

1 kg polohrubé mouky

1 kostka droždí

6 dl mléka

4 PL krystalového cukru

2 ks vajíčka

2 dl oleje

1 ks malou tatarskou omáčku

40 dkg šunkového salámu

30 dkg tvrdého sýra

1 dl kečupu

1 malou konzervu kukuřice

podle chuti pizzu koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Uděláme si kvásek a přimícháme ho k ostatním surovinám. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Mezitím si připravíme nádivku.
  2. Šunkový salám a tvrdý sýr si nastrouháme a přimícháme ostatní suroviny.
Příprava receptu Pizzovníky z kynutého těsta v netradičním tvaru, krok 1
Příprava receptu Pizzovníky z kynutého těsta v netradičním tvaru, krok 2

3. Vykynuté těsto rozválíme na obdélník a nakrájíme na čtverce. Do dvou protějších rohů uděláme zářezy tak, abychom je zcela nerozřízly. Pak doprostřed dáme 1 PL náplně, a přeložíme konce čtverce. Nejprve celý, pak rozřezány. Jeden konec zůstane na místě. Vlastně je to jak bychom povíjali peřinku s dítětem.

Příprava receptu Pizzovníky z kynutého těsta v netradičním tvaru, krok 3
Příprava receptu Pizzovníky z kynutého těsta v netradičním tvaru, krok 4
Příprava receptu Pizzovníky z kynutého těsta v netradičním tvaru, krok 5
Příprava receptu Pizzovníky z kynutého těsta v netradičním tvaru, krok 6
Příprava receptu Pizzovníky z kynutého těsta v netradičním tvaru, krok 7

4. Peřinky přendáme na pekáč pokrytý pečícím papírem a necháme je podkynout.

5. Potřeme vajíčkem a dáme péct do trouby na 180 ° C asi 15 minut.

Příprava receptu Pizzovníky z kynutého těsta v netradičním tvaru, krok 8
Příprava receptu Pizzovníky z kynutého těsta v netradičním tvaru, krok 9