Copy
Recept Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem

Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem. Vhodné jako hlavní jídlo nebo jako chuťovka. Kdo má rád houby, určitě si pochutná.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g kuřecí prsa

60 g sýr Feta

10 ks čerstvé žampiony

4 lžíce zakysaná smetana

1 lžíce hladká mouka

1/2 šálku strouhaná mozzarella

petrželka

pepř

sůl

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Houby omyjeme, osušíme a ostrým nožem vyřízneme nožičky. Poklademe je na plech, který jsme vymazali olejem.
Příprava receptu Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem, krok 1

2. Nožičky nakrájíme na drobno a na pánvi, kde jsme rozpálili olej je osmažíme. Přidáme na kostičky nakrájené maso a necháme ho zatáhnout.

Příprava receptu Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem, krok 2
Příprava receptu Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem, krok 3

3. Mouku smícháme se zakysanou smetanou, ochutíme solí a pepřem. Přidáme ji k masu s houbami a spojíme. Odstavíme a necháme mírně vychladnout.

Příprava receptu Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem, krok 4
Příprava receptu Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem, krok 5

4. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.

5. Feta sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ho k masu. Smícháme a přidáme petrželku. Takto připravenou nádivku navrstvíme do hlaviček žampionů a na vrch navrstvíme mozzarellu.

Příprava receptu Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem, krok 6
Příprava receptu Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem, krok 7

6. Pečeme cca 20 minut a podáváme. Dobrou chuť!

Příprava receptu Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem, krok 8

Zdroj:Vk