Copy
Recept Salámová růže

Tradiční růžičky se salámem. Dělala jsem tvarohové těsto. Pokud však nemáte čas, tak doporučuji použít koupené rozválené listové těsto nebo kynuté těsto. Já jsem poprvé tyto růže pekla s kupovaným kynutým těstem z Lidl. Bylo už rozválené, kynuté na přípravu pizzy. Bylo to vynikající, ale příště asi potřu těsto kečupem, bylo to trochu sušší. Autor: Adddy

SUROVINY

250 g tvarohu ve vaničce

250 g hery

250 g hladké mouky

půl lžičky soli

vejce na potření

nakrájený trvanlivý salám dle potřeby

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z tvarohu, hery, mouky a soli zpracujeme těsto. Vyválíme a vykrajujeme kolečka, která po 3 přeložíme přes sebe.
Příprava receptu Salámová růže, krok 1

2. Poklademe je kolečky salámu a stočíme v roličky. Roličku vždy rozkrojíme napůl.

Příprava receptu Salámová růže, krok 2
Příprava receptu Salámová růže, krok 3

3. Půlky roliček upravíme do tvaru růžičky a klademe do vymazané zapékací misky. Potřeme vejcem a pečeme na 180 °C do zlatova. (Růže na fotografii je z půlky dávky, z celé jsou dvě takovéto)

Příprava receptu Salámová růže, krok 4