Skrytá kuřecí prsa. Kabátek uděláte ze sýra, šunky a žampionů. Samozřejmě, pokud chcete můžete přidat i jiné suroviny, například cibuli, hrášek, kukuřici. Záleží na každého chuti a také na tom, co máte právě v chladničce. Obvykle při tomto jídle spotřebuji vše co mám v lednici. I klobáska, i slanina, i vajíčko, no prostě co chladnička dá, to tam pokladu. Autor: Sulong

SUROVINY

4 ks kuřecí prsa

20 dkg tvrdý sýr – plátky

20 dkg šunka

3 dcl kuřecí vývar

1 ks cibule

20 dkg houby (žampiony)

olej

sůl

mouka polohrubá

pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa omyjeme a nařežeme na řízky. Naklepeme, osolíme a opepříme.
2. Obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji na pánvi, vybereme na talíř.
3. Na vymazaný plech si nakrájíme cibuli, na cibuli naskládáme opečená kuřecí prsa, na každy řízek dáme plátek šunky a sýra.
4. V pánvi, ve které jsme měli řízky krátce podusíme nakrájené šampiony a celý obsah pánve vysypeme na pánev na ty řízky.
5. Zalijeme vývarem a dáme péct do trouby na 180 stupňů na přibližně 30 minut