Copy
Recept Tajemství ukryté v listovém těstě

Něco jednoduchého a hlavně rychlého na přípravu. Měla jsem odložené listové těsto v mrazáku a bylo nutné ho spotřebovat, jelikož datum spotřeby se blížil ke konci. Naplnila jsem slaninou, šunkou, sýrem a večeře byla hotová. Určitě vyzkoušejte. Je to luxusní slaná záležitost. Autor: Milka

SUROVINY

1 balík listového těsta

8 plátků slaniny

5 ks vajec

1 PL olivový olej

1 hrnek strouhaného sýra

10 dkg šunky

sůl, pepř, kmín

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Plech si vyložíme pečícím papírem. Pak si opečeme slaninu a vyjmeme ji na talířek. Do výpeku od slaniny vložíme šunku nakrájenou na kostičky a spolu s vajíčky připravíme míchaná vejce, kterou osolíme, opepříme podle chuti.
  2. Nyní si rozválíme listové těsto na delší pás a vykrojíme z něj 8 trojúhelníků, které poklademe do tvaru hvězdy tak, aby jednotlivé kraje uvnitř hvězdy se překrývaly.
Příprava receptu Tajemství ukryté v listovém těstě, krok 1

3. Hvězdu už děláme na plechu, jinak by se nám těžko překládala.

4. Potom na každý plátek těsta dáme jeden kousek slaniny a doprostřed dáme polovinu nastrouhaného sýra. Na něj dáme míchaná vajíčka se šunkou a pak druhou polovinu sýra.

Příprava receptu Tajemství ukryté v listovém těstě, krok 2
Příprava receptu Tajemství ukryté v listovém těstě, krok 3
Příprava receptu Tajemství ukryté v listovém těstě, krok 4

5. Každý trojúhelník stočíme dovnitř a vrch potřeme vajíčkem a posypeme kmínem.

Příprava receptu Tajemství ukryté v listovém těstě, krok 5

6. Pečeme při 180 ° C asi 30 minut.

Příprava receptu Tajemství ukryté v listovém těstě, krok 6
Příprava receptu Tajemství ukryté v listovém těstě, krok 7
Příprava receptu Tajemství ukryté v listovém těstě, krok 8
Příprava receptu Tajemství ukryté v listovém těstě, krok 9