Copy
Recept Vepřové kostky nadivoko se slaninou a houbami

Hmm, další mnamajda!! Autor: Naďa I. (Rebeka)

SUROVINY

500 g vepřové plece

200 g farmářské (anglické nebo jiné) slaniny

hrst mražených hub

3 stroužky česneku

2 ks bobkové listy

4 kuličky nového koření

1 ks cibule

1 lžíce koření Farmářský steak (Vitana)

300 ml zeleninového vývaru nebo vody

sůl podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na kostky, zasypeme kořením a necháme chvilku odpočinout.
  2. Do hrnce (v tlakovém je to dříve) dáme na kostičky nakrájenou slaninu a necháme vyškvařit.
  3. Přidáme na kostičky pokrájenou cibuli a necháme ji zezlátnout.
  4. Přidáme maso, koření, houby, prolisovaný česnek a chvilku restujeme, aby se nám maso zatáhlo. Podlejeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Podle chuti přisolíme. Podáváme s dušenou rýží.

Autor: Naďa I. (Rebeka)