Zapečené špenátové těstoviny s nivou. Autor: smiley

SUROVINY

Těstoviny:

250 g těstovin

1 ks cibule

olivový olej

400 g mraženého špenátu

2-3 stroužky česneku

110 g nivy

250 g mletého masa

1 ks vejce

pepř, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Těstoviny uvaříme a dáme do mísy. Cibuli osmažíme na oleji dozlatova, přidáme maso, pak osolíme, opepříme a dáme do mísy k těstovinám.
2. Do mísy přidáme uvařený špenát, nastrouhanou nivu, česnek, vejce a dobře promícháme. Vše nasypeme do zapékací mísy, kterou jsme předem vytřeli máslem a vysypali strouhankou).
3. Zakryjeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C na 40 – 50 minut. Na talíři můžeme posypat sýrem.