Copy
domaca-zelenina

Vlastnoručně a opětovně vypěstovaná zelenina je bez pochyby lepší a zdravější než ta kupovaná ze supermarketu.

Její získání sice vyžaduje nějaký čas, ale výhody, které z toho vyplynou, jsou nesrovnatelné. Kromě lepší chuti a výživných látek vám v budoucnu ještě i ušetří peníze.

A nejlepší na tom všem je, že k tomu nepotřebujete ani zahradu. Vypěstovat si je můžete klidně i doma v květináči.

Jediné, co budete potřebovat, jsou čerstvé řízky. Při pěstování rostlin se ujistěte, že jim dodáváte dostatek vody a denního světla.

A teď se už podívejme na to, které druhy zeleniny si takto můžete doma snadno vypěstovat.

1. Nať mrkve

domaca-zelenina-11

Mrkvová nať dokáže být vypěstována z vrchních řízků mrkve, které i tak nejčastěji putují do koše.

Vložte odřezky mrkve do nádoby, ve které je vespod trochu vody a nádobu umístěte na okno do místnosti, která je dobře osvětlená.

Mrkvová nať je sice trochu hořká, ale pokud ji nakrájíte spolu s česnekem a dochutíte octem, může být použita do salátů.

2. Nať celeru

domaca-zelenina-21

K pěstování natě celeru budete potřebovat zbytek jeho spodní části.

Odkrojte spodek celeru, umístěte ho do mělké misky nebo sklenice, zalijte trochou vody a umístěte na slunné místo.

Listy začnou po čase růst ve středu řízku. Po 3 dnech ho přemístěte do půdy.

3. Výhonky jarní cibulky

domaca-zelenina-31

Vypěstujte si zelené výhonky cibulky použitím vyhozených kořínků.

Nechte přibližně 3 cm výhonků kořínků a umístěte je do sklenice s vodou tak, aby voda kompletně pokrývala kořeny.

Pohár s cibulkou umístěte do dobře osvětlené místnosti.

4. Čínské zelí

domaca-zelenina-41

Položte konce čínského zelí s kořínky do misky s vodou a umístěte ji v dobře prosvětleném pokoji.

Po 1 až 2 týdnech je přesaďte do květináče s hlínou. Měla by dorůst celá nová hlávka čínského zelí.

5. Bazalka

domaca-zelenina-51

Vložte bazalkové listy, které mají stonek kolem 10 cm, do sklenice s vodou a položte je na místo, kam dopadá přímé sluneční světlo.

Když listy zapustí kořínky přibližně 6 cm dlouhé, přesaďte je do květináčů. Časem z nich narostou celé rostlinky bazalky.

Abyste se vyhnuli slizkým stonkům během zapouštění kořenů, vodu často vyměňujte.

6. Římský salát

domaca-zelenina-61

Použijte spodek salátové hlávky na vypěstování hlávky nové. Odřezky umístěte nejprve do misky s asi 2 cm vody.

Po pár dnech, kdy se zjeví nové listy a kořeny, přemístěte rostlinky do půdy. Nechte je růst, dokud nebudete mít nové hlávky salátu.

Podobným způsobem si dokážete vypěstovat i běžné zelí.

7. Koriandr

domaca-zelenina-71

Vložte stonky koriandru do sklenice vody. Když zapustí dostatečně dlouhé kořeny, přesaďte je do květináče s hlínou.

Květináč mějte v místnosti s dostatkem slunečního světla. Nové rostlinky do plné velikosti vyrostou v průběhu několika měsíců.

8. Česnek

domaca-zelenina-81

Česnekové klíčky můžete vypěstovat ze stroužků česneku. Klíčky mají ve srovnání s česnekem mírnější chuť, jsou však nesmírně bohaté na výživné látky.

Česnekové klíčky můžete přidat do těstovin, salátů či jiných jídel.

Na jejich pěstování prostě poklademe česnekové stroužky na tác s vodou. Poté, co začnou rašit, je přemístěte do sklenice s trochou vody na dně.

9. Zázvor

domaca-zelenina-91

Zázvor si dokážete vypěstovat tak, že kousky zázvoru namočíte na noc do vody a následně je přemístěte do půdy.

Květináč pak dejte do teplé a slunné místnosti.

10. Pórek

domaca-zelenina-101

Pórek se pěstuje tak, že odkrojíte stonky přibližně 6 cm nad kořenem a vložíte je do sklenice s vodou.

Po rozvinutí nových listů a zvětšení kořenů je přemístěte do půdy.

Zdroj: wonderfuldiy.com, Zpracovala: Vylectese.cz