Arašídové nepečené řezy

Pokud máte rádi arašídy a sladké koláčky, toto je správná volba pustit se do přípravy výborného zákusku. Arašídové řezy, které se nepečou jsou famózní.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
300 g moučkový cukr
200 ml voda
200 g máslo
300 g nesolené arašídy
300 g sušenky BEBE
50 g čokoláda (nebo kakao)
150 g čokoláda na polevu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vodu a cukr si dáme na oheň – povaříme 4-5 minut. Následně přidáme máslo a počkáme, dokud se nerozpustí.
- Arašídy a sušenky si rozdrtíme pomocí mixéru (dostaneme jednotnou hladkou směs). Arašídovou směs postupně přidáváme do vody a mícháme.
- Připravenou hmotu si rozdělíme na 3 části. Do jedné si přidáme rozpuštěnou čokoládu (nebo kakao) a důkladně promícháme.
- Připravíme si formu, do které budeme vrstvit jednotlivé hmoty. Vyložíme ji potravinářskou fólií. Světlou směs si navrstvíme na dno formy. Pokračujeme tmavým těstem a ukončíme to znovu světlým těstem.
- Vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou a dáme do lednice ztuhnout. Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Coolinarika