Pokud máte rádi arašídy a sladké koláčky, toto je správná volba pustit se do přípravy výborného zákusku. Arašídové řezy, které se nepečou jsou famózní.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

300 g moučkový cukr

200 ml voda

200 g máslo

300 g nesolené arašídy

300 g sušenky BEBE

50 g čokoláda (nebo kakao)

150 g čokoláda na polevu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vodu a cukr si dáme na oheň – povaříme 4-5 minut. Následně přidáme máslo a počkáme, dokud se nerozpustí.
2. Arašídy a sušenky si rozdrtíme pomocí mixéru (dostaneme jednotnou hladkou směs). Arašídovou směs postupně přidáváme do vody a mícháme.
3. Připravenou hmotu si rozdělíme na 3 části. Do jedné si přidáme rozpuštěnou čokoládu (nebo kakao) a důkladně promícháme.
4. Připravíme si formu, do které budeme vrstvit jednotlivé hmoty. Vyložíme ji potravinářskou fólií. Světlou směs si navrstvíme na dno formy. Pokračujeme tmavým těstem a ukončíme to znovu světlým těstem.
5. Vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou a dáme do lednice ztuhnout. Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika