Copy
Recept Cizrnové kuličky s čokoládou, bez cukru a bez pečení

Lahodný dezert je plný luštěnin a ani to na něm neznat. Sladké, chutné a nenáročné na přípravu.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

450 g uvařená cizrna

4 lžíce medu

špetka jedlá soda

4 lžíce máslo

2 lžičky vanilková esence

špetka sůl

3/4 hrnku nasekaná čokoláda

3/4 hrnku rozpuštěna čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do misky vložíme cizrnu a tyčovým mixérem rozmixujeme do hladké hmoty, do které přidáme med, sodu, máslo, vanilku a špetku soli. Znovu vymixujeme, aby se hmota dokonale spojila.
  2. Do hmoty přidáme nasekanou čokoládu a promícháme. Vytváříme kuličky o průměru 2-3 cm a odložíme je do mrazáku na 2 hodiny, aby zcela ztvrdly.
  3. Zmrzlé kuličky namočíme do čokolády a položíme je na mřížku, aby ztuhly. Tím, že kuličky byly v mrazničce, čokoláda rychle tuhne. Necháme je na talíři při pokojové teplotě odstát hodinu a můžeme podávat.

Zdroj: Mindbodygreen