Copy
Recept Fantastické tvarohové vějířky se skořicovým cukrem

Jednoduché tvarohové sušenky, které svým vzhledem připomínají vějíře. Velikost záleží na vás, zda si připravíte jednohubky nebo větší sušenky, které sníte na tři krát. K filmu jako stvořené. Skořicový cukr dodá křupavému těstu jednoznačně super chuť, takže vřele doporučuji. Pokud však nemáte rádi skořici, zkuste například domácí vanilkový cukr, který si umíte vyrobit doma a to zcela jednoduše. Vanilkový lusk a vnitřek vanilkového lusku vhoďte do nádoby s 2 kg obyčejného cukru a nechte ho “marinovat” cca 2 týdny. Autor: Mineralka

SUROVINY

400 g tvaroh

250 g máslo

480 g hladká mouka

1 lžička prášku do pečiva

špetka sůl

skořicový cukr na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Tvaroh, máslo pokojové teploty, špetku soli a hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva zpracujeme do kuličky.
  2. Kuličku těsta rozdělíme na menší kousky, znovu je zpracujeme do kuličky a každou rozválíme na tenký kruh, který přeložíme na polovinu a polovinu ještě jednou přeložíme, abychom dostali pěkný vějířek.
  3. Vějířky obalíme v skořicovém cukru (pokud nemáte rádi skořici, použijte vanilkový cukr), a ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení.
Příprava receptu Fantastické tvarohové vějířky se skořicovým cukrem, krok 1

4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu (sledujeme troubu, aby se vějířky nepřipálily).