Copy
Recept Hříšný dort s banány bez pečení

Hříšný dort s banány. Bez pečení, bez želatiny a s fenomenální chutí.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 g kr. cukr

1,5 l mléko

375 g máslo

2 bal. vanilkový pudink

5 lžic kukuřičný škrob

200 g hořká čokoláda

200 g mleté vlašské ořechy

2 bal. vanilkový cukr

3 kg banán

1 kg sušenky

500 ml smetana ke šlehání

mléko na namáčení sušenek

citrónová šťáva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve si připravíme nádivky, které musí minimálně půl hodiny odpočívat v ledničce.
  2. Pudinkové prášky, cukr, kukuřičný škrob smícháme v misce a postupně přiléváme mléko. Vymícháme hladkou hmotu bez hrudek, kterou přelijeme do hrnce a vaříme na mírném ohni, dokud nedostaneme hustý pudink. Odstavíme a necháme vychladnout. Máslo utřeme mixérem do pěny, přidáme po lžících uvařený pudink a vyšleháme hladký krém, který rozdělíme na 3 stejné části.
Příprava receptu Hříšný dort s banány bez pečení, krok 1

3. Do jedné přidáme mleté ​​vlašské ořechy, do druhé přidáme nad párou rozpuštěnou čokoládou a do třetí přidáme vanilkový cukr.

Příprava receptu Hříšný dort s banány bez pečení, krok 2
Příprava receptu Hříšný dort s banány bez pečení, krok 3
Příprava receptu Hříšný dort s banány bez pečení, krok 4

4. Když máme všechny tři krémy připravené, odložíme je na minimálně půl hodinu do ledničky.

5. Připravíme si podnos, na který poklademe sušenky. Sušenky, které ukládáme dolů do mléka nemáčíme. Navrstvíme oříškový krém, poklademe na kolečka nakrájené banány, které pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Poklademe do teplého mléka namočené sušenky, které jemně zatlačíme na banány, navrstvíme čokoládový krém, znovu poklademe banány, poklademe namočené sušenky, navrstvíme vanilkový krém, znovu poklademe banány a na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku. Odložíme do lednice nejlépe na celou noc. Krájíme ostrým nožem.

Příprava receptu Hříšný dort s banány bez pečení, krok 5

* TIP: banány vždy pokapejte citronovou šťávou – tehdy nezhnědnou a zachovají si svou světlou barvu.

Zdroj: Kolaci