Jablečno – perníková bábovka
Velmi jednoduchá bábovka, chutná, vláčná.
SUROVINY
SUROVINY NA 16 PORCÍ:
2 ks jablko
2 šálky mouka polohrubá
50 ml mléko
1/2 šálku rostlinný olej
1/2 šálku moučkový cukr
2 ks vejce
2 lžíce med
1 ks kypřící prášek do perníku
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si potřebné suroviny.
2. Nastrouháme si jablka (cca 1 hrnček). Do misky postupně přidáváme k jablkům: polohrubou mouku, vejce, kypřící prášek do perníku, cukr, mléko, olej a med.
3. Všechny suroviny dokonale smícháme, těsto je hotové.
4. Vymažeme si bábovkovou formu olejem a vysypeme dětskou krupicí. Těsto dáme do formy.
5. Formu s těstem dáme do vyhřáté trouby, elektrické na 180 stupňů a pečeme cca 30 až 35 minut.
6. Po upečení hned bábovku nevybíráme, necháme ji nějaký čas ve formě vychladnout, pak ji překlopíme na talíř, nebo mřížku.
7. Bábovka je výborná i bez polevy, stačí posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky – Dorisa
