Copy
Recept Jahodové řezy se želatinou

Želatinové zákusky jsou skvělé, jednoduché a krásně vypadající.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 šálky polohrubé mouky

1 lžička prášku do pečiva

2 šálky mléka

4 ks vejce

1 šálek krystalového cukru

½ šálku oleje

2 bal. vanilkový pudink

500 g jahod

1 bal. tvarohu

5 lžíc cukru

2 bal. želatinyjahodový džem

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny si připravíme a troubu předehřejeme na 180 ° C.
Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 1

2. Mouku smíchanú s práškem do pečiva, 5 lžíce mléka, 4 ks vejce, cukr a olej vyšleháme do hladkého těsta, které vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme cca 15 minut. Necháme vychladnout.

Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 2
Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 3
Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 4

3. Dva pudinkové prášky rozmícháme v trošce mléka a přidáme zbytek. Uvaříme za stálého míchání a po vychladnutí smícháme s tvarohem a moučkovým cukrem v lehký krém.

4. Na studený korpus namažeme jahodový džem, potřeme krémem a poklademe jahody.

Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 5

5. Želé uvaříme podle návodu – 500ml vody, 4 lžíce cukru a obsah sáčků svaříme, za průběžného míchání vychladíme a opatrně nalijeme na jahody.

6. V chladu necháme ztuhnout. Před servírováním nakrájíme nožem namočeným ve studené vodě a dozdobíme podle chuti – jen tak, se šlehačkou, s jahodami. Dobrou chuť!

Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 6