Připravte si domácí křupavé sušenky. Vhodné na párty nebo oslavy. Mňamka!

SUROVINY

Budeme potřebovat:

400 g hladká mouka

1/2 bal. prášek do pečiva

100 g máslo

150 g moučkový cukr

2 ks žloutky

1 bal. vanilkový cukr

180 g zakysaná smetana

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme přes síto alespoň 2 krát. Přidáme 100 g rozpuštěného másla, cukr (moučkový i vanilkový) a 2 žloutky.
2. Důkladně spojíme a postupně po lžících přidáváme zakysanou smetanu. Vyhneteme hladké těsto, ze kterého uděláme 65 ks maličkých kuliček.

3. Připravíme si formu na přípravu oplatek nebo formu na waffle. Jemně ji potřeme olejem a každou kuličku rozmačkáme v přístroji. Upečeme do zlata.

Zdroj: Tortekolaci