Copy

V dnešním článku Vás čeká luxusní barevný moučník, který si všichni zamilují. Včetně Vás. Jedinečnými chutěmi se v tomto receptu vůbec nešetřilo. Chuť je totiž úplně stejná, jako když si koupíte drahý zákusek od mistra cukráře. Nádherně vypadá a ještě lépe chutná. Naprosto Vás odzbrojí.

Neotálejte a pusťte se ihned do přípravy. Příprava je naprosto snadná. Přesvědčte se sami ještě dnes. Potřebujete upéct 3 pláty. Ingredience jsou vždy uvedeny na jeden plát. Kakao přidáváte jen do jednoho plátu.

Ingredience

  • 2 vejce
  • 5 lžic cukru
  • 5 lžic mouky
  • 1 lžička sody na pečení
  • 1 malý kelímek zakysané smetany
  • 2 lžičky kakaa

Krém

  • 1/2 litru mléka
  • 3 lžíce mouky
  • 1 máslo
  • 20 dkg práškového cukru
  • Šťáva z jednoho citronu

Postup

  1. Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Začneme tím, že vyšleháme vejce s cukrem. Poté přimícháme zbytek a vymícháme hladké těsto.
  2. Přeneseme na plech, který jsme si vystlali pečicím papírem. Každý plát upečeme jednotlivě. Pečte podle zkušeností s troubou. Mezitím připravíme krém.
  3. Zahřívejte mléko. Přidejte mouku a míchejte na mírném plameni do zhoustnutí. Nechte směs ochladit. Máslo pokojové teploty vymíchejte s cukrem.
  4. Máslo přidejte k mléku až tehdy, je li mléko úplně studené. Smíchejte a nakonec přidejte citronovou šťávu. Nyní už stačí jen moučník seskládat.
  5. To znamená, že světlý korpus potřete polovinou krému. Přiklopíte kakaový plát. Namažete zbytkem krému. Přiklopíte světlý plát.
  6. Můžete si trochu krému nechat a namazat jej navrch. Posypte čokoládovými pilinkami.

Sdílejte tenhle báječný recept na lahodné barevné řezy i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: bidista.com