Uvnitř měkké a na vrchu křupavé. Lahodné lívance s banánem.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g hladká mouka

8 g sušené droždí

50 g máslo

3 ks vejce

100 g moučkový cukr

250 ml mléko

špetka sůl

2 lžičky vanilkový cukr

3 ks banán

olej na smažení

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mouku prosejeme přes síto, přidáme cukr, špetku soli, vajíčka, vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, teplé mléko a nakonec i sušené droždí. Pomocí mixéru zpracujeme těsto, které bude husté jako smetana.
2. 2 banány rozmixujeme vidličkou na kaši a přidáme je do těsta. Promícháme.
3. Pánev potřeme malým množstvím oleje a pomocí naběračky tvarujeme malé lívance, které smažíme z obou stran do zlata.
4. Podáváme s nakrájeným banánem, posypané moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Zdroj: Kobieceinspiracje