Copy
Recept Linecký tvarohový se švestkami

Fantastický jemný koláček s bohatou náplní a ovocem uvnitř. Vrch posypaný drobenkou, která se během pečení stane křupavou. Pokud máte rádi tvarohové koláče, určitě vyzkoušejte. Pochutnáte si. Autor: Marta

SUROVINY

Těsto:

210 g hladká mouka

70 g moučkový cukr

2 ks žloutky

140 g másla

1/2 bal. prášek do pečiva

Náplň:

250 g jemný tvaroh

250 g zakysaná smetana

1 dcl šlehačka

2 ks vajíčka

2 PL olej

1 PL zlatý klas nebo vanilkový pudink

1 ks vanilkový cukr

podle chuti švestky

Drobenka:

80 g hladká mouka

30 g moučkový cukr

1 ks vanilkový cukr

40 g másla

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z ingriedincií na těsto vypracujeme kuličku.
  2. Rukama rozmačkáme do dortové formy i na okraje asi 4 cm.
  3. Dáme do lednice asi na 30 min.
  4. Mezi tím spolu vyšleháme suroviny na náplň. Vylijeme na těsto. Na náplň poklademe čtvrtky švestky. Posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 50 min.