Těsto lehké jako pírko a příprava jednodušší než příprava kávy 😀 Maďarsko je velmi známé zpracováním meruněk a známý je i tento fantastický meruňkový koláč s tvarohem. Pokud nevyzkoušíte, nebudete vědět. Autor: Triniti

SUROVINY

3 ks vejce

200 ml mléko

200 ml olej

250 ml kr. cukr

250 ml polohrubá mouka

1 bal. prášek do pečiva

250 g tvaroh

1 ks vejce

podle chuti moučkový cukr

podle potřeby meruňky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme mléko a olej a na závěr už jen přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
2. Těsto navrstvíme na plech o velikosti 36 x 26 cm (vyložili jsme ho pečícím papírem) a na těsto lžící navrstvíme tvaroh vymíchání s vajíčkem a cukrem. Rozložíme i na polovinu překrojené meruňky a dáme péct.
3. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu.
4. Po upečení poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.