Minulého roku jsem pekla mini kuličky s marcipánovou hvězdičkou. Těsto v sobě mělo mírnou chuť kávy a bylo jich jemně cítit po rumu a s nastrouhanou čokoládou se zcela rozplývali na jazyku. Marcipán jsem na kuličku lepila nutelou, pokud jste proti, můžete použít i rozpuštěnou čokoládu. Nejdříve jsem přemýšlela, jestli budu vůbec vánoční cukroví zdobit marcipánem, ne každý ho u nás doma má rád, ale nakonec jsem se rozhodla udělat i takové ozdoby. A dobře jsem udělala, návštěva si pochutnala a dostala i do krabičky na domácí papání. Autor: Petra H.

SUROVINY

Těsto:

150 g hladké mouky

100 g tuku

100 g cukr moučka

1 ks vejce

100 g Solamylu

1 lžíce kakaa

50 g nastrouhané čokolády na vaření

1 lžička instantní kávy

1 lžíce rumu

1 lžička prášku do pečiva

Na dokončení:

dle potřeby Nutela

150 g marcipánu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
2. Z těsta tvarujeme kuličky o velikosti asi 2 cm, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
3. Pečeme na 160 st. dozlatova.
4. Po vychladnutí na každou kuličku nastříkáme trochu Nutely cukrářským sáčkem s hvězdicovou trubičkou a přilepíme hvězdičku z vyváleného plátu marcipánu.