Nepečené sladké dobroty jsou nejlepší. Výborný meruňkový dort, který je famózní. Sušenkový základ, vrstva meruněk a jogurtová nádivka. Ozdobený strouhanou tmavou čokoládou. Mňamka! Autor: Lacusin

SUROVINY

Základ:

130 g BEBE sušenky

80 g máslo

Meruňková náplň:

500 g meruňky

150 g moučkový cukr

200 ml voda

2 bal. vanilkový pudink

Jogurtová náplň:

300 g bílý jogurt

150 g moučkový cukr

250 ml smetana ke šlehání

20 g želatina

100 ml voda

Dekorace:

tmavá čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sušenky si rozdrtíme a přidáme k ním rozpuštěné máslo. Důkladně promícháme a spojíme. Takto připravené sušenky navrstvíme do formy o průměru 22 cm. Formu jsme si vyložili papírem. Dáme do lednice a připravíme si nádivky.

2. Meruňková náplň: Vodu si dáme do hrnce a přidáme cukr. Na ohni cukr ve vodě rozpustíme a přidáme na drobno nakrájené meruňky a vaříme. Když máme meruňky rozvařené, přidáme pudinkové prášky a uvaříme hustou kaši.

3. Takto připravenou hmotu ještě horkou navrstvíme na sušenkový základ a dáme zchladit do lednice.

4. Jogurtová náplň: Jogurt si smícháme s cukrem a smetanu ke šlehání si v druhé misce vyšleháme na tuhou hmotu. Želatinu si rozpustíme v 100 ml vody a následně přidáme k jogurtu. Nakonec k jogurtové hmotě přidáme i vyšlehanou šlehačku a promícháme.

5. Navrstvíme na vychladlou maruňkovú nádivku a dáme znovu do chladničky. Ozdobíme strouhanou čokoládou a podáváme. Dobrou chuť!