Copy

Talianske závitky zvané “Girelli” sú v slovenských domácnostiach známe ako slimáky z lístkového cesta, plnenie syrom a šunkou.

Vždy zo stola zmiznú ako prvé. Popri obyčajných jednohubkách a chipsov, sú úplnou delikatesou.

Ich jednoduchá príprava je skôr fantastickým relaxom, ako fuška v kuchyni.

Na tejto chuťovke nie je vôbec nič zložité a Vaša snaha bude ocenená prázdnym tanierom.

Pochutnáte si na nich obzvlášť v kombinácii s bielym vínom.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 1 lístkové cesto
  • 20 dkg šunky
  • 50 g mäkkého syra
  • 2 surové zemiaky
  • soľ a korenie podľa chuti

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Zemiaky si nastrúhajte najemno a jemne osoľte. Poriadne vysušte.
  2. Zmäknuté lístkové cesto si vyvaľkáme. Najlepšie do kruhu. Na neho poukladáte nastrúhané zemiaky. Pridajte šunku a rozotrite mäkký syr.
  3. Cesto zrolujte a zabaľte do potravinovej fólie. Dajte ho do chladničky vychladiť na 30 minút. Potom ho nakrájajte na kolieska.
  4. Kolieska naskladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a vložte do vyhriatej rúry. Pečte pri teplote 170 stupňov asi 15-20 minút.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň

zdroj:  blog.giallozafferano.it