Oblíbená pochoutka – palačinky. Pokud do těsta přidáte kakao, na pánvi vytvoříte neodolatelnou palačinku.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

150 g hladká mouka

350 ml mléko

1,5 lžíce kakao

2 ks vejce

špetka sůl

1 bal. vanilkový cukr

1 lžíce rostlinný olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka vidličkou vymícháme spolu se špetkou soli, přidáme cukr a šleháme do hladka.
2. Do vajíček přidáme polovinu mléka, postupně přidáváme po lžících hladkou mouku a nakonec přilijeme zbylé mléko a 1 lžíci oleje. Vymícháme hladkou hmotu bez hrudek.
3. 2/3 těsta oddělíme a přidáme kakao.
4. Na rozpálené pánvi (potřeme trochou oleje) vrstvíme kakaové těsto, do kterého uděláme bílým těstem “cik cak”. Opékáme z obou stran.
5. Palačinky plníme oblíbenou nádivkou – čokoládou, marmeládou, tvarohem, oříšky, …

Zdroj: Vosmarket