Ořechový kynutý závin

Jednoduchý a velmi chutný. Milujeme ořechové záviny a hlavně tu kupovanou oříškovou náplň. Letos nám oříškové domácí zásoby nevydržely :/ Příště se chystám na makové a tvarohové záviny 🙂 Vyzkoušejte i vy. Autor: Reny Naty A.
SUROVINY
140 ml mléko
1 ks vejce
špetka sůl
80 g kr. cukr
60 g rozpuštěné máslo
360 g hladká mouka
20 g čerstvé droždí
ořechová náplň
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nejdříve připravíme kvásek. Do mléka přidáme lžičku cukru, přidáme čerstvé droždí a necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny smícháme v misce, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu kynout.
- Vykynuté těsto rozválíme a potřeme ořechovou náplní (já dala kupovanou, máme ji doma velmi rádi).
- Těsto vyválíme na tenko a zabalíme jako štrúdl. Pak jsem štrúdl v polovině ohnula a udělala jakoby cop a dala do vymazané formy.
- Necháme kynout ještě 20 minut a pak pečeme při 175 st. asi půl hodinu.
Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL