Palačinky s ostružinami a šlehačkou. Autor: Lenulinka

SUROVINY

Těsto:

600 ml mléka

3 ks vejce

300 g polohrubé mouky

1 lžička cukru krupice

sůl

olej na smažení

Dále budeme potřebovat:

granko

šlehačka

ostružiny

džem

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce rozšleháme s mlékem, moukou, cukrem a solí. Necháme chvíli stát. Usmažíme na oleji palačinky.
2. Potřeme je džemem, přeložíme na půl a ještě na půl. Urovnáme je úhledně na talíř, poklademe ostružiny. Dozdobíme šlehačkou a posypeme grankem.