Tento koláč dělávám často. Pokud spěchám, použiji listové těsto, pokud ne, udělám kynuté. S tvarohem, s nutellou, s mákem, s ořechy nebo pouze s povidly. Autor: Marta

SUROVINY

Potřebujeme:

600 g polohrubá mouka

75 g moučkový cukr

1 ks vajíčko

150 g rozpuštěné máslo

250 ml mléka

40 g droždí

Tvarohová náplň:

900 g tvaroh

2 bal. vanilkový cukr

100 g rozinky namočené v rumu

cca 100 g kr. cukr (podle chuti)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Uděláme kvásek. V misce vypracujeme těsto i s kváskem. Rozdělíme na polovinu a rozválíme.
2. Do prostředku dáme připravený tvaroh. Můžeme stočit jako závin nebo nakrájíme okraje a střídavě je překládáme.
3. Dáme na plech vyložený papírem. Pečeme na 190 stupňů dozlatova, asi 20 minut.