Roláda s mandlovým krémem
Copy

Roláda s mandlovým krémem od Klasotinky.
SUROVINY
Piškot:
5 ks vajec
5 lžic moučkového cukru
2 lžíce oleje
5 lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
Krém:
1 bal. mandlový pudink
150 g másla
2 lžíce kakaa
150 g cukru
250 ml mléka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem ušleháme, vmícháme olej, mouku, prášek do pečiva a tuhý sníh. Vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10 min při 200°C.
- Po 10 minutách vyndáme z trouby a ihned smotánu roládu i s pečícím papírem a můžeme ještě zabalit do utěrky. Necháme vychladnout.
- Z mléka a pudinku uvaříme hustý krém a necháme ho vychladit.
Po vychladnutí do něj přidáme máslo pokojové teploty, cukr a kakao. - Vychladlou roládu opatrně rozvineme namažeme krémem a opět zavineme.
Můžeme roládu pomazat zbytkem krému pokud nám zbyde, a posypat kokosem.
Dobrou chuť
