Copy
Recept Slaná roláda se šunkou a sýrem

Vynikající slaná roláda, vhodná na párty nebo různé oslavy.

SUROVINY

Těsto:

3 ks vejce

1/2 lžičky sůl

4 lžíce polohrubá mouka

1 bal. prášek do pečiva

1 bal. zakysaná smetana nebo bílý jogurt

3 lžíce špenát nebo čatný (chutney)

Náplň:

tvaroh

sýr

šunka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka si vyšleháme na pěnu, přidáme sůl, mouku smíchanou s práškem do pečiva a zakysanou smetanu nebo jogurt. Nakonec přidáme špenát nebo čatný, podle toho jakou roládu chceme.
  2. Navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů do zlata.
  3. Upečené těsto si vybereme z plechu a hned srolujeme spolu s vlhkou utěrkou a necháme vychladnout.
  4. Když nám roláda vychladla, rozvineme si ji a potřeme tvarohem. Poklademe šunku, sýr a srolujeme. Takto srolovanou roládu dáme ještě do trouby na 200 stupňů cca 8-10 minut, aby se nám sýr roztál. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika