Jednoduchý a velmi oblíbený dezert z jahod, smetany a mletých sušenek. Delikatesa!

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g jahody

2 lžíce moučkový cukr

100 g máslové sušenky

2 lžíce rozpuštěné máslo

500 ml smetana ke šlehání

240 g zakysaná smetana

90 g moučkový cukr

1 lžička vanilkový extrakt

lístky máty na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sušenky za pomocí mixéru rozmixujeme, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme.
2. Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky. Zakysanou smetanu zvlášť utřeme s moučkovým cukrem a vanilkou. Pak tyto hmoty jemně vařečkou promícháme.
3. Jahody omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky. Posypeme je moučkovým cukrem a chvíli necháme odstát.
4. Připravíme si sklenice. Na dno navrstvíme mleté sušenky, smetanovou vrstvu, jahody, znovu sušenky, smetanu a jahody. Ozdobíme sušenkami, jahodami. Můžeme použít i lístky máty.
5. Odložíme do lednice nejméně na 2 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Povar