Miluji tento jednoduchý koláček. Jablka nám už padají ze stromu, tak třeba kouzlit nějaké sladké dobroty a toto je to pravé jak se říká ořechové 🙂 Zvládne ho připravit i začátečnice v pečení, nebojte se. Čím sladší jablka, tím méně cukru přidávejte. Já někdy cukr nahrazuji medem a někdy cukr vůbec nedávám, záleží jak jsem už vzpomínala na jablkách. Autor: LuckaZubata

SUROVINY

Těsto:

3 ks vejce

4 lžíce medu

hrnek mléka

150 g jogurtu

2 hrnky polohrubé mouky

1x kypřící prášek do pečiva

2 lžíce kakaa

1 bal. vanilkový cukr

Jablečná náplň:

2 ks jablka

2 lžíce medu

1 bal. vanilkový pudink

rozinky naložené v rumu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce vyšleháme s medem a vanilkovým cukrem, přidáme mléko a jogurt a nakonec zašleháme mouku s práškem do pečiva.
2. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přimícháme kakao.
3. Jablka si nastrouháme a povaříme s medem. Můžeme přilít trošku vody. Vsypeme pudinkový prášek a mícháme do mírného zhoustnutí.
4. Menší pekáček si vyložíme pečícím papírem. Naspod plechu vlijeme světlé těsto, na něj rozetřeme zchládlý jablečný pudink a nakonec přikryjeme kakaovým těstem. Můžeme posypat mandlovými hoblinkami.
5. Pečeme asi 50 minut při teplotě 160 stupňů.