Sýrová roláda s kremžskou náplní
Copy

Někdo dělá sýrovou roládu z hroudy tvrdého sýra, kterou vaří v potravinářské fólii do změknutí a pak ji pomocí válečku na těsto rozválí na tenký plát. Já mám ale mnohem jednodušší postup a to je tento: plátkový sýr pokladu na plech tak, aby se jednotlivé kraje překrývaly a dám na chvíli do trouby, aby se spoje tavením spojily. Poklademe ostatní suroviny a sroluji. Autor: LuckaZubata
SUROVINY
4 plátky sýru Eidam
4 kolečka šunky
1/2 bal. odtučněného tvarohu
2 lžičky kremžské hořčice
5 dkg salámu Vysočina
POSTUP PŘÍPRAVY
- Na plech vyložený pečícím papírem poklademe vedle sebe 4 plátky sýru tak, aby se mírně překrývaly.
- Dáme do trouby na 180 stupňů, aby se plátky spojily.
- V misce smícháme tvaroh s hořčicí a Vysočinou nakrájenou na malé kostičky.
- Sýr poklademe šunkou, potřeme a zamotáme. Zabalíme do alobalu a uložíme do lednice.
