Oříšky jsou skvělou volbou na vánoční pečivo. Křehké, vláčné, křupavé, lahodné – no prostě neodolatelné! Mňamka!

SUROVINY

Těsto:

320 g máslo

400 g hladká mouka

160 g moučkový cukr

120 g vlašské ořechy

4 lžíce kakao

1 lžíce rum

Krém:

200 g máslo

160 g moučkový cukr

2 bal. vanilkový pudink

750 ml mlékarum

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si těsto. Máslo vymícháme s cukrem do pěny a postupně přidáme kakao, rum, mleté vlašské ořechy a nakonec mouku.
2. Zpracujeme těsto, které necháme v chladu odležet nejlépe přes celou noc.
3. Připravíme si formičky na oříšky a plníme je. Ve středu si uděláme malou dírku, abychom měli kde natřít nádivku.
4. Dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 15 minut.
5. Připravíme si krém. V mléce si uvaříme pudinky a necháme vychladnout. Máslo s cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink a ochutíme rumem.
6. Takto připravený krém mažeme na jednu část oříšku a spojíme druhou částí. Posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!