Copy
Recept Vánoční kokosová chaloupka

Skvělá volba na vánoční sladkou pochoutku. Jednoduché a chutné, přitom i skvěle vypadající. No hotová mňamka!

SUROVINY

SUROVINY NA 15 PORCÍ:

3 ks vejce

125 g krystalový cukr

50 ml rostlinný olej

50 ml voda

175 g polohrubá mouka

1/2 bal. prášek do pečiva

Náplň:

200 ml smetana ke šlehání

1 bal. ztužovač šlehačky

200 ml zakysaná smetana pochoutková

250 g jemný tvaroh

4 lžíce moučkový cukr

1 ks vejce

2 ks banán

50 g meruňkový povidla

70 g kokosová moučka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto: bílky vyšleháme, po lžících přidáme cukr, žloutky, přilijeme olej, vodu a nakonec po lžících vmícháme mouku s práškem do pečiva. Upečeme ve formě, rozměr 8×25 cm /nemusí být přesně tento rozměr /, kterou jsme vymastili ztuhlým máslem a vysypali moukou. Necháme vychladnout.
  2. Náplň: šlehačku vyšleháme se ztužovačem, přidáme zakysanou smetanu, jemný tvaroh, cukr, vanilkový cukr a zlehka promícháme.
  3. Z upečené piškoty vykrojíme trojúhelník. Zbytek piškoty potřeme džemem, potřeme trochou nádivky, položíme banány a nádivkou zarovnáme. Přiložíme vykrojený trojúhelník stříškou nahoru. Potřeme zbylou nádivkou celý povrch a posypeme kokosem. Dáme ztuhnout do chladu. Jako komín použijeme sladkou tyčinku. Dobrou chuť.
Příprava receptu Vánoční kokosová chaloupka, krok 1

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky – BlazenaSadovska