Pokud máte chuť na něco delikátní, připravte si závin z listového těsta, plněný višněmi. Mňamka! Autor: Triniti

SUROVINY

Těsto:

1 bal. listové těsto

Nádivka:

1 kg vypeckované višně

5 lžic kr. cukr

1 lžička skořice

1 bal. vanilkový pudink

100 ml voda

Vrch:

vejce

moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejdříve si připravíme nádivku. Višně spolu s cukrem a skořicí dáme do hrnce a ohříváme, dokud se cukr nerozpustí. Ve vodě si rozmícháme pudinkový prášek a přidáme ho do hrnce. Přivedeme do varu a počkáme, dokud hmota nezhoustne. Necháme mírně vychladnout.
2. Listové těsto (nebo těsto připravené doma: Rychlé domácí listové těsto) rozválíme na tenký obdélník. Navrstvíme višňovou hmotu a srolujeme nebo pouze přeložíme. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata, asi 20 min, sledujeme. Před pečením nezapomeneme vrch potřít rozšlehaným vajíčkem a popíchat vidličkou nebo příčně jemně nařezat nožem (asi 2-3 cm řezy).
3. Upečený závin necháme mírně vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!