Copy
Recept Farmářský burger se sýrem

Farmářský burger se sýrem. Někdy třeba vařit i jiná jídla než klasická opékaná kuřecí prsa nebo omáčku s masem. Udělala jsem netradiční masová hnízda, která jsem obalila ve slanině a na vrch jsem položila pořádnou hromádku strouhaného sýra. Na vrchu křupavé uvnitř šťavnaté. Autor: remcula

SUROVINY

Maso:

300 g mleté maso MIX

1 lžíce zakysaná smetana

1 lžička koření farmářský burger

3-5 plátky anglická, nebo oravská slanina, na každý kus burgru 1-2 kusy

100 g sýr Gouda

50 g šunka

2 kusy kyselý okurek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso promícháme s kořením a zakysanou smetanou a vytvoříme 2 koule, každá asi 150g.
Příprava receptu Farmářský burger se sýrem, krok 1

2. Na trochu navlhčeném prkýnku do nich vtlačíme plechovku piva, nebo nějakou podobnou nádobku. Vznikne nám jakoby košíček.

Příprava receptu Farmářský burger se sýrem, krok 2

3. Ještě s plechovkou v mase si misku upravíme. Kolem dokola obtočíme slaninu, vyjmeme plechovku a vzniklé misky naplníme strouhaným sýrem, šunkou a okurkami.

Příprava receptu Farmářský burger se sýrem, krok 3
Příprava receptu Farmářský burger se sýrem, krok 4