Copy
Recept Kuřecí na kari

Nevíte co budete vařit na zítra? Připravte si chutné kuřecí prsa na kari a zelenině. Podáváme s rýží. Dobrou chuť!

SUROVINY

Potřebujeme:

4 ks kuřecí prsasůl a pepř

4 lžíce máslo

1 ks cibule

2 lžíce hladká mouka

1 lžíce kari koření

5 dl drůbeží vývar

1 ks červená paprika

1 ks zelená paprika

1,5 dl smetana na vaření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa naklepeme, nakrájíme na kostky, opepříme, osolíme a prudce opečeme na másle.
  2. Podlijeme vodou a dusíme, dokud se voda neodpaří. Pak masíčko odložíme na teplé místo.
  3. Do výpeku ještě přidáme máslo, nakrájenou cibuli a za stálého míchání zpěníme. Zasypeme hladkou moukou, přidáme kari koření, zalijeme vývarem a vaříme.
  4. Pak přidáme papriky, které jsme nakrájeli na nudličky.
    Vaříme asi 5 minut. Za stálého míchání přidáme smetanu na vaření a chvilku vaříme.
  5. Do omáčky pak vložíme kuřecí kostky a necháme min. 15 minut odležet. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou